Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6



Цена: 1503718 ₽ | При оплате сегодня
Основные характиристики:
Поделиться в социальных сетях
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- Telegram
- Viber
Все характеристики
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.
Конструкция разборная, изоляция стенок и полости стола выполнена методом заливки пенополиуретаном 80 мм.
В комплект поставки входит шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней.
Режимы работы: …
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.
Конструкция разборная, изоляция стенок и полости стола выполнена методом заливки пенополиуретаном 80 мм.
В комплект поставки входит шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней.
Режимы работы:
- Конвекция (сухой нагрев до 270 °С)
- Конвекция с паром (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)
- Разогрев
Особенности:
- Память на 110 программ приготовления
- Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- Слив избыточной влаги из камеры
- Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
- После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
- Степень защиты: IPx4
Максимальная загрузка печи:
- Печенье сахарное весовое: 12,6 кг
- Сдобные булочки: 54 кг
- Батон (вес 0,3 кг): 65 кг
- Батон (вес 0,4 кг): 72 кг
- Хлеб формовой (вес 0,7 кг): 94,5 кг
- ТЭНы
- 51 кВт
- 3х 5 кВт
- Высота
- 2484 мм
- Ширина
- 1707 мм
- 3х 12 кВт
- Глубина
- 1826 мм
- Номинальная
- 52,97 кВт
- Подключение
- 380 В
- Время разогрева
- 18 мин.
- Лампа освещения
- 4х 0,025 кВт
- Формат емкостей
- противни 800x600 мм, хлебная форма №7
- Поворотная рама
- 3,7 об/мин.
- Количество ТЭНов
- 3х 12 кВт 3х 5 кВт
- Частота вращения
- Электродвигатель вентилятора 1440 об/мин. Поворотная рама: 3,7 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 950 кг
- Температурный режим
- 270 °С
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- Номинальная 52,97 кВт Электродвигатель вентиляторов: 3х 0,37 кВт Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт Электродвигатель охлаждения контроллера: 4x 0,019 кВт Электродвигатель редуктора вращения тележки: 0,55 кВт Электромагнитные клапаны подачи воды: 3х 0,009 кВт Лампа освещения: 4х 0,025 кВт ТЭНы: 51 кВт
- Количество камер (подов)
- 1
- Электродвигатель вытяжки
- 0,12 кВт
- Электродвигатель вентилятора
- 1440 об/мин.
- Электродвигатель вентиляторов
- 3х 0,37 кВт
- Электромагнитные клапаны подачи воды
- 3х 0,009 кВт
- Давление воды в водопроводной системе
- 49÷589 (0,5÷6) кПа (кгс/см2)
- Электродвигатель охлаждения контроллера
- 4x 0,019 кВт
- Электродвигатель редуктора вращения тележки
- 0,55 кВт
- Расход воды при работе в комбинированном режиме
- 9 л/час
- Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
- Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей:
- Безналичный расчет. Сформируйте счет на оплату в корзине! Вам будет выслан счет с НДС.
- Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
- Мгновенная онлайн-оплата. Без комиссии.
- С помощью приложения Сбербанк. Без комиссии
- Стоимость и сроки исполнения
- Стоимость данной услуги и сроки исполнения варьируются в зависимости от удаленности, размеров и веса оборудованияи тарифов компании-экспедитора. Узнать точную стоимость и сроки доставки Вы можете, связавшись непосредственно с транспортными компаниями.
- Как это работает?
- Убедитесь, что Ваш город присутствует в списке городов, обслуживаемых выбранной транспортной компанией.
- Вы в обычном режиме узнаете наличие и оформляете заявку на интересующий Вас товар по Интернету или телефону.
- Высылаете доверенность на перевозку оборудования через определенную транспортную компанию.
- При необходимости менеджер интернет-магазина выставляет счет на выбранный Вами товар.
- Вы высылаете заявку на перевозку оборудования через выбранную транспортную компанию (Образец заявки).
- После поступления денег на наш расчетный счет (обычно 2 рабочих дня с момента оплаты), мы отправляем Вам товар в течении 4х рабочих дней.
- По прибытии груза в Ваш город, региональные менеджеры транспортно-экспедиционных компаний связываются с Вами. Вам необходимо будет подъехать в офис, оплатить услуги перевозчика и получить товар. К грузу прилагаются оригинал счета, договор, товарная накладная и счет-фактура.
Наши сертификаты





















