pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Расстоечные шкафы

174
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М (разборный)

    ТЭНы
    4х 1,2 кВт
    1 место
    221 кг
    2 место
    99 кг
    Ширина
    995 мм
    Глубина
    от 1107 до 1320 мм
    Напряжение
    220 В
    Номинальная
    4,98 кВт
    Вес с упаковкой
    1 место 221 кг 2 место: 99 кг
    Лампа освещения
    3х 0,025 кВт
    Формат емкостей
    противень 600x800 мм
    Количество ТЭНов
    4
    Вес (без упаковки)
    208 кг
    Габариты в упаковке
    1 место 2200хх1110х490 мм 2 место: 2200х1080х410 мм
    Температурный режим
    от 25 до 85 °С
    Высота (без упаковки)
    2130 мм
    Страна-производитель
    Россия
    Полезный объем камеры
    1,35 м3
    Потребляемая мощность
    Номинальная 4,98 кВт Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт Лампа освещения: 3х 0,025 кВт ТЭНы: 4х 1,2 кВт
    Длина выдвижного порога
    от 338 до 460 мм
    Внутренние размеры камеры
    740х940х1940 мм
    Уровень влажности в камере
    от 50 до 90%
    Объем воды, заливаемой в ванну
    3,6 дм3
    Электродвигатель вентиляторов
    0,03 кВт
    Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С)
    15 мин.
    Температура воздуха, установленная в рабочей камере
    45 °С
    Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С
    1,2 кВт*ч
  • Шкаф расстоечный Apach APE8AB

    Ширина
    920 мм
    Глубина
    760 мм
    Мощность
    2.0 кВт
    Напряжение
    220 В
    Формат емкостей
    противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
    Вес (с упаковкой)
    63 кг
    Вес (без упаковки)
    48 кг
    Количество уровней
    8
    Габариты в упаковке
    1020х960х960 мм
    Температурный режим
    от 0 до 60 °С
    Высота (без упаковки)
    860 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Расстояние между уровнями
    75 мм
  • Шкаф расстоечный Wiesheu MINIMAT GS 43S

    Ширина
    600 мм
    Глубина
    535 мм
    Мощность
    2 кВт
    Сила тока
    9,1 A
    Напряжение
    220 В
    Размер противня
    440x350 мм
    Формат емкостей
    уменьшенный противень
    Вес (с упаковкой)
    57 кг
    Вес (без упаковки)
    50 кг
    Количество уровней
    8
    Температурный режим
    от 30 до 85 °С
    Высота (без упаковки)
    930 мм
    Мощность подключения
    2,15 кВт
    Страна-производитель
    Германия
  • Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М

    ​ТЭНы
    ​ТЭН нагрева камеры 2,4 кВт ТЭН подогрева воды: 0,8 кВт
    Ширина
    918 мм
    Глубина
    от 897 до 1113 мм
    Мощность
    3.33 кВт
    Вентилятор
    0,03 кВт
    Напряжение
    220 В
    Длина порога
    от 338 до 460 мм
    Лампы освещения
    2х 0,25 кВт
    Формат емкостей
    гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм
    Вес (без упаковки)
    170 кг
    ТЭН подогрева воды
    0,8 кВт
    Количество уровней
    16
    Температурный режим
    от 30 до 85 °С
    ​ТЭН нагрева камеры
    2,4 кВт
    Высота (без упаковки)
    1835 мм
    Страна-производитель
    Россия
    Полезный объем камеры
    940 л
    Внутренние размеры камеры
    650х700х1630 мм
    Уровень влажности в камере
    от 50 до 90%
    Объем воды, заливаемой в ванну
    2,6 дм3
    Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С)
    12 мин.
    Номинальная потребляемая мощность электроприборов
    ​ТЭНы ​ТЭН нагрева камеры: 2,4 кВт ТЭН подогрева воды: 0,8 кВт Лампы освещения: 2х 0,25 кВт Вентилятор: 0,03 кВт
    Температура основного режима работы (расстойка продукта)
    от 30 до 60 °С
    Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С
    0,8 кВт*ч
  • Шкаф расстоечный Kocateq YXDL32D

    Ширина
    780 мм
    Глубина
    1200 мм
    Мощность
    2 кВт
    Расстойка
    от 0 до 50 °С
    Напряжение
    220 В
    Охлаждение
    от 2 до 8 °С
    Вместимость
    32 противня
    Формат емкостей
    противень 600х400 мм
    Количество уровней
    16
    Температурный режим
    Охлаждение от 2 до 8 °С Расстойка: от 0 до 50 °С
    Высота (без упаковки)
    2100 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Влажность в помещении
    не более 85%
    Регулировка влажности
    от 0 до 99%
    Температура в помещении
    38 °С
    Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса
    +/-5%
    Точность автоматического поддержания температуры с учетом гистерезиса
    +/-2°

Пушистые булочки, пышные пироги, ароматный хлеб - все это невозможно представить без правильного растворения теста. Именно расстоечные шкафы помогают добиться идеального результата. 

Купить расстоечные шкафы в Ульяновске

В Самаре найдется достаточно мест, где можно купить расстоечные шкафы. Но как выбрать идеальный вариант для вашего бизнеса? 

Основные критерии выбора:

  • Размер: Выберите шкаф, учитывая объем производства и размер булочных изделий. 

  • Тип нагрева: Растоечные шкафы могут быть с электрическим или паровым нагревом. 

  • Функции: Дополнительные функции могут включать регулировку температуры, влажности и таймер. 

  • Бюджет: Цены на расстоечные шкафы могут сильно отличаться в зависимости от функционала и производителя. 

Советы:

  • Проконсультируйтесь с профессиональными пекарями или специалистами магазина о выборе подходящей модели. 

  • Обратите внимание на гарантийные обязательства и доступность запчастей. 

Часто задаваемые вопросы:

Как выбрать расстоечный шкаф для домашней выпечки? 

Для дома достаточно компактного электрического шкафа с регулировкой температуры. 

Какой тип нагрева лучше - паровой или электрический? 

Паровой нагрев обеспечивает более равномерное растворение теста, но электрические шкафы более доступны по цене. 

Где можно купить запчасти для расстоечного шкафа? 

Запчасти можно купить в специализированных магазинах или у дилеров производителя. 

Заключение:

Купить расстоечные шкафы в Ульяновске - необходимое вложение для любого пекаря, который ценит качество и красоту своих изделий. Правильный расстоечный шкаф поможет вам достичь идеального результата и порадовать своих клиентов свежими и вкусными булочками, пирогами и хлебом. 

Кстати, если вы ищете не только расстоечные шкафы, но и другое оборудование для пекарни, то не забывайте о купить котлы пищеварочные в Ульяновске и другое тепловое оборудование. Купить котлы пищеварочные — это отличный вариант для приготовления вкусных супов, каш и других блюд.

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2