pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь-коптильня Sikom КР-7.150

    Высота
    1060 мм
    Ширина
    420 мм
    Глубина
    700 мм
    Мощность
    1.8 кВт
    Напряжение
    220 В
    Размер камеры
    360х540х840 мм
    Полезный объем
    120 л
    Загрузка камеры
    от 50 до 65 кг
    Вес (без упаковки)
    44 кг
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    6
    Габариты в упаковке
    530х730х1100 мм
    Страна-производитель
    Россия
  • Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

    Высота
    541 мм
    Ширина
    600 мм
    Глубина
    797 мм
    Режим BAKE
    Круассан (27 шт.) 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин.
    Мощность
    6.5 кВт
    Режим SPEED
    Круассан (9 шт.) 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.
    Подключение
    380 В
    Буррито (4 шт.)
    90 сек.
    Сэндвич (4 шт.)
    125 сек.
    Фокачча (3 шт.)
    14 мин.
    Круассан (9 шт.)
    10 мин.
    Лазанья (250 гр.)
    100 сек.
    Круассан (27 шт.)
    16 мин.
    Формат емкостей
    противни 460x330 мм
    Мини-рулет (45 шт.)
    16 мин.
    Вес (без упаковки)
    88 кг
    Мини-штрудель (27 шт.)
    25 мин.
    Средний багет (18 шт.)
    18 мин.
    Время приготовления
    Режим BAKE Круассан (27 шт.): 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин. Режим SPEED: Круассан (9 шт.): 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.
    Вместимость (уровней)
    3
    Страна-производитель
    Италия
    Датское пирожное (36 шт.)
    20 мин.
    Жареный бутерброд (4 шт.)
    75 сек.
    Куриные крылышки (250 гр.)
    110 сек.
    Количество камер (подов)
    1
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Количество уровней в одной камере
    3
  • Печь конвейерная Abat ПЭК-400 с дверцей

    Высота
    505 мм
    Ширина
    870 мм
    Глубина
    1069 мм
    Подключение
    380 В
    Диаметр пиццы
    40 см
    Вес (без упаковки)
    114 кг
    Размеры конвейера
    1015x457 мм
    Вместимость камеры
    2 пиццы
    Производительность
    20 пицц в час
    Температурный режим
    от 70 до 315 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Внутренние размеры камеры
    509х489х88 мм
    Номинальная потребляемая мощность
    8,614 кВт
    Диапазон регулирования времени выпечки
    от 15 сек. до 15 мин.
  • Печь на твердом топливе Josper HJX-20 Mini

    Высота
    от 455 до 1025 мм
    Ширина
    715 мм
    Глубина
    от 433 до 685 мм
    Мощность
    7,5 кВт
    Расход угля
    от 6 до 8 кг/сутки
    Время розжига
    25 мин.
    Размер решетки
    575х335 мм
    Вес (с упаковкой)
    137 кг
    Вес (без упаковки)
    119 кг
    Габариты в упаковке
    1010х750х640 мм
    Производительность
    25 кг/ч
    Температурный режим
    от 250 до 350 °С
    Страна-производитель
    Испания
    Время автономной работы
    7 ч
    Максимальный поток дыма
    11,91 г/сек.
    Диаметр вытяжного канала
    300 мм
    Производительность вытяжки
    2500 м3/час
    Вместимость гастроемкостей (1 решетка)
    1х GN 1/1
    Рекомендуемая высота установки от пола
    850 мм
    Расстояние до другого кухонного оборудования
    100 мм
  • Печь конвейерная Kocateq HX1S

    Высота
    430 мм
    Ширина
    1530 мм
    Глубина
    580 мм
    Мощность
    6.7 кВт
    Подключение
    380 В
    Свежое тесто
    6-7 пицц/час
    Диаметр пиццы
    38 см
    Полуфабрикаты
    20 пицц/час
    Вес (с упаковкой)
    55 кг
    Размер конвейера
    380х1050 мм
    Производительность
    Полуфабрикаты 20 пицц/час Свежое тесто: 6-7 пицц/час
    Температурный режим
    от 0 до 300 °С
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Диаметр проволоки конвейера
    0,7 мм
    Скорость движения конвейера
    до 14,5 об/мин.
    Мощность двигателя привода конвейера
    0,06 кВт
    Максимальное время приготовления пиццы
    3 мин.

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2