Купить пароконвектомат в Ульяновске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Angelo Po FX82E2T

Наличие уточняйте

760620 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

935 мм

Ширина

1178 мм

Глубина

1090 мм

Мощность

19.8 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 16 Гастроемкости GN 2/1: 8

Подключение

220 В, 380 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

248 кг

Вес (без упаковки)

228 кг

Размер в упаковке

1180x1320x1650 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 2/1

Гастроемкости GN 1/1

16

Гастроемкости GN 2/1

8

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

8, 16

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

39 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

890x825x665 мм

Расстояние между уровнями

69.5 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат Angelo Po FX101G2

Наличие уточняйте

719590 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1030 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

19.5 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 10 Противни 600x400 мм: 8

Подключение

газ

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

182 кг

Противни 600x400 мм

8

Вес (без упаковки)

170 кг

Размер в упаковке

1010х965х1256 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Гастроемкости GN 1/1

10

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

8, 10

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

40 л/ч

Страна-производитель

Италия

Электрическая мощность

0,8 кВт

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х755 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1

Наличие уточняйте

2156112 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1782 мм

Ширина

879 мм

Глубина

791 мм

Мощность

Потребляемая 37,2 кВт Режим "Сухой жар": 36 кВт Режим "Пар": 36 кВт

Режим "Пар"

36 кВт

Вместимость

20х GN 1/1

Подключение

380 В

Потребляемая

37,2 кВт

Давление воды

от 0,15 до 0,6 бар

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

3x 63 A

Режим "Сухой жар"

36 кВт

Вес (без упаковки)

231 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Производительность в день

от 150 до 300 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01

Наличие уточняйте

779100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1780 мм

Ширина

890 мм

Глубина

890 мм

Мощность

35 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

285 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3

Количество уровней

20

Температурный режим

270 °С

Расход воды при мойке

30 / 30 / 44 л/час

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

24 кВт

Способ образования пара

бойлер

Расход воды в режиме "Пар"

от 8 до 10 л

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество воздушных ТЭНов

8

Количество ТЭНов парогенератора

8

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Точность поддерживаемой температуры

± 1 °С

Расход моющего средства на режиме мойки

170 / 340 / 680 мл

Расход ополаскивающего средства на режиме ополаскивания

3 мл
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF

Наличие уточняйте

2265328 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

960 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 30 кВт Нагрев паром: 30 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

30 кВт

Нагрев камеры

30 кВт

Вес (с упаковкой)

420 кг

Вес (без упаковки)

330 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1130х1050х2060 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Angelo Po FX82E2T

Пароконвектомат Angelo Po FX101G2

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты