Купить пароконвектомат в Ульяновске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

Наличие уточняйте

816809 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 кВт Вентилятор: 0,37 кВт

Вентилятор

0,37 кВт

Подключение

380 В

Нагрев камеры

10 кВт

Вес (с упаковкой)

135 кг

Вес (без упаковки)

117 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB+ConvoClean

Наличие уточняйте

2356118 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1942 мм

Ширина

890 мм

Глубина

820 мм

На лоток

15 кг

Мощность

38.9 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 9,9 л/час Максимальный: 900 л/час

Вместимость

20x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

900 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

305 кг

Вес (без упаковки)

265 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

На пароконвектомат

100 кг

Габариты в упаковке

1165x2150x970 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 100 кг

Способ образования пара

бойлер

В процессе приготовления

9,9 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 50 до 61 шт.
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 газ

Наличие уточняйте

5544871 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1807 мм

Ширина

1082 мм

Глубина

1117 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 80 кВт Режим "Пар": 51 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 80 кВт Режим "Пар": 51 кВт Труба подачи воды: 3/4"

Режим "Пар"

51 кВт

Вместимость

20х GN 2/1

Подключение

газ

Давление воды

от 1 до 6 бар

Природный газ

Режим "Сухой жар" 80 кВт Режим "Пар": 51 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 80 кВт Режим "Пар": 51 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Режим "Сухой жар"

80 кВт

Вес (без упаковки)

371 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1, GN 1/1

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Подача / подключение газа

3/4" IG

Производительность в день

от 300 до 500 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 80 кВт Сжиженный газ: 80 кВт
Пароконвектомат Angelo Po FX61G2

Наличие уточняйте

567060 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

785 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

13.5 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 6 Противни 600x400 мм: 5

Подключение

газ

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

152 кг

Противни 600x400 мм

5

Вес (без упаковки)

140 кг

Размер в упаковке

1010х965х1016 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Гастроемкости GN 1/1

6

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

5, 6

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

14,5 л/ч

Страна-производитель

Италия

Электрическая мощность

0,8 кВт

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х650 мм

Расстояние между уровнями

69.5 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V

Наличие уточняйте

395339 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1232 мм

Ширина

817 мм

Глубина

780 мм

Мощность

16.1 кВт

Подключение

380 В

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

151 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

12

Габариты в упаковке

900х970х1450 мм

Температурный режим

от 0 до 280 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB+ConvoClean

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 газ

Пароконвектомат Angelo Po FX61G2

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты