Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ульяновске

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 P (без парообразования)

Наличие уточняйте

76540 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

635 мм

Ширина

790 мм

Глубина

775 мм

Мощность

6.2 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

механическое

Подключение

380 В

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

51 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

83 мм
Фритюрница Grill Master Ф2ЖТЛФРЭ

Наличие уточняйте

98785 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Общий

2х 15 л

Объем

Общий 2х 15 л Рабочий: 2х 9 л

Высота

980 мм

Ширина

800 мм

Глубина

860 мм

Рабочий

2х 9 л

Мощность

7.6 кВт

Установка

напольная

Подключение

380 В

Количество ванн

2

Вес (с упаковкой)

97 кг

Вес (без упаковки)

67 кг

Объем одной ванны

15 л

Габариты в упаковке

950х1010х1280 мм

Кран для слива масла

True

Температурный режим

от 50 до 190 °С

Страна-производитель

Россия

Общий объем фритюрного масла

30 л
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ101-100110102

Наличие уточняйте

98528 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1010 мм

Ширина

1300 мм

Глубина

1025 мм

Мощность

5.2 кВт

Подключение

220 В

Площадь пода

0,73 м2

Размеры камеры

1000х800х170 мм

Время разогрева

40 мин.

Формат емкостей

противни 530х470 мм

Вес (с упаковкой)

252 кг

Вес (без упаковки)

135 кг

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Вместимость (уровней)

3

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

1

Размеры противней в комплекте

3 х 470х530х30 мм

Количество уровней в одной камере

3

Температура срабатывания термовыключателя

324 °С

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа

40 °С
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM

Наличие уточняйте

807969 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

1 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

104 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

19 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 P (без парообразования)

Фритюрница Grill Master Ф2ЖТЛФРЭ

Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ101-100110102

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты