pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Оборудование для переработки овощей и фруктов

174
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Картофелечистка Sirman PPJ 6 SC 220В на подставке

    Объем
    10 л
    Высота
    690 мм
    Ширина
    400 мм
    Глубина
    400 мм
    Загрузка
    6 кг
    Мощность
    0.37 кВт
    Напряжение
    220 В
    Применение
    картофелечистка
    Управление
    механическое
    Вес (с упаковкой)
    35 кг
    Материал бункера
    нерж. сталь
    Материал корпуса
    нерж. сталь
    Вес (без упаковки)
    23 кг
    Скорость вращения
    320 об/мин.
    Габариты в упаковке
    720х570х1020 мм
    Производительность
    105 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Требуется подключение к воде
    True
  • Гомогенизатор ПГ-5000-25

    Масса, не более, кг
    2000
    Производительность, л/ч
    5000
    Установленная мощность, кВт
    45
    Габаритные размеры, не более, мм
    2150х1100х1050
    Давление гомогенизации, кгс/кв.см
    250
  • Овощерезка Abat МКО-50

    Высота
    525 мм
    Ширина
    292 мм
    Глубина
    485 мм
    Материал
    алюминий, нерж. сталь
    Установка
    настольная
    Напряжение
    380 В
    Разновидность
    электрическая
    Брусочки 10х10 мм
    250 кг/ч
    Кубики 10х10х10 мм
    150 кг/ч
    Вес (без упаковки)
    21 кг
    Скорость вращения
    1400 об/мин.
    Производительность
    Брусочки 10х10 мм 250 кг/ч Кубики 10х10х10 мм: 150 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм: 100 кг/ч Соломка сечением 4,5х3 мм: 130 кг/ч Соломка сечением 4х2 мм: 130 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    0,5 кВт
    Соломка сечением 4х2 мм
    130 кг/ч
    Соломка сечением 4,5х3 мм
    130 кг/ч
    Диаметр загрузочной горловины
    52 мм
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм
    100 кг/ч
  • Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ ОМ-350М

    Высота
    630 мм
    Ширина
    426 мм
    Глубина
    340 мм
    Круглое
    66 / 50 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    220 В
    Серповидное
    100 мм
    Для протирки
    122 мм
    Разновидность
    электрическая
    Объём упаковки
    0,23 м3
    Вес (с упаковкой)
    69 кг
    Капуста, не более
    140 мм
    Клубни картофеля
    от 50 до 80 мм
    Вес (без упаковки)
    30 кг
    Скорость вращения
    400 об/мин.
    Габариты в упаковке
    548х508х847 мм
    Производительность
    При нарезании сырых овощей Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
     0,51 кВт
    Свекла, репа, лук репчатый
    от 40 до 80 мм
    При нарезании сырых овощей
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель) 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    При нарезании вареных овощей
    Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)  200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    Морковь, огурцы (поперечный Ø)
    от 30 до 80 мм
    Шинковка капусты толщиной 2 мм
     160 кг/ч
    Диаметр загрузочного отверстия
    Для протирки 122 мм Серповидное: 100 мм  Круглое: 66 / 50 мм
    При протирании вареного картофеля
    600 кг/ч
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
    350 кг/ч
    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
     200 кг/ч
    Размеры овощей, подготовленных к нарезке
    Клубни картофеля от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм
    Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)
     200 кг/ч
    Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
    215 мм
    Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
     160 кг/ч
    Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
     140 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
     200 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
     100 кг/ч
  • Овощерезка Robot Coupe CL40 (6 дисков 1945)

    Высота
    590 мм
    Размер
    158х64 мм
    Ширина
    345 мм
    Глубина
    304 мм
    Площадь
    104 см2
    Мощность
    0.5 кВт
    20-80 порций
    Установка
    настольная
    Напряжение
    220 В
    Практическая
    до 50 кг/час
    Разновидность
    электрическая
    Теоретическая
    до 200 кг/час
    Вес (с упаковкой)
    15.2 кг
    Скорость нарезки
    до 3 кг/мин.
    Вес (без упаковки)
    15 кг
    Скорость вращения
    500 об/мин.
    Производительность
    ​ Теоретическая до 200 кг/час Практическая: до 50 кг/час 20-80 порций
    Количество скоростей
    1
    Страна-производитель
    Франция
    ​Диаметр круглой воронки
    58 мм
    Большая D-образная воронка
    Размер 158х64 мм Площадь: 104 см2

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2