pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Оборудование для переработки овощей и фруктов

174
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Картофелечистка Sirman PPJ 6 SC

    Объем
    10 л
    Высота
    690 мм
    Ширина
    400 мм
    Глубина
    400 мм
    Загрузка
    6 кг
    Мощность
    0.37 кВт
    Напряжение
    220 В
    Применение
    картофелечистка
    Управление
    механическое
    Вес (с упаковкой)
    35 кг
    Материал бункера
    нерж. сталь
    Материал корпуса
    нерж. сталь
    Вес (без упаковки)
    23 кг
    Скорость вращения
    320 об/мин.
    Габариты в упаковке
    720х570х1020 мм
    Производительность
    105 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Требуется подключение к воде
    True
  • Картофелечистка Abat МКК-300-01 Cubitron-3M

    Высота
    1125 мм
    Ширина
    465 мм
    Глубина
    700 мм
    Загрузка
    17 кг
    Напряжение
    380 В
    Применение
    картофелечистка
    Управление
    механическое
    Материал корпуса
    нерж. сталь
    Вес (без упаковки)
    65 кг
    Время на обработку
    2 мин.
    Производительность
    300 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    0,75 кВт
    Требуется подключение к воде
    True
  • Овощерезка Apach AVG200 (5 дисков)

    Высота
    510 мм
    Ширина
    280 мм
    Глубина
    510 мм
    Материал
    алюминий, нерж. сталь
    Мощность
    0.515 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    220 В
    Разновидность
    электрическая
    Вес (с упаковкой)
    30 кг
    Вес (без упаковки)
    17.5 кг
    Габариты в упаковке
    720х350х500 мм
    Производительность
    от 80 до 200 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
  • Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ УКМ-11

    Высота
    550 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    340 мм
    Габариты
    Овощерезательное исполнение 840х310х510 мм Протирочное исполнение: 800х340х550 мм
    Материал
    нерж. сталь
    Мощность
    от 1.12 до 1.5 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    380 В
    Приводной вал
    200 / 380 об/мин.
    Рабочий орган
    290 / 550 об/мин.
    Разновидность
    электрическая
    Объём упаковки
    0,324 м3
    Вес (с упаковкой)
    103 кг
    Капуста, не более
    140 мм
    Клубни картофеля
    от 50 до 80 мм
    Частота вращения
    Приводной вал 200 / 380 об/мин. Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    58 кг
    Скорость вращения
    от 290 до 550 об/мин.
    Габариты в упаковке
    958х586х577 мм
    Производительность
    При нарезании сырых овощей Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
     1,5 / 2 кВт
    Протирочное исполнение
    800х340х550 мм
    Свекла, репа, лук репчатый
    от 40 до 80 мм
    Мощность электродвигателя
    1,12 / 1,5 кВт
    При нарезании сырых овощей
    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)  200 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
    Овощерезательное исполнение
    840х310х510 мм
    При нарезании вареных овощей
    Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)  200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    Морковь, огурцы (поперечный Ø)
    от 30 до 80 мм
    Шинковка капусты толщиной 2 мм
     160 кг/ч
    При протирании вареного картофеля
    600 кг/ч
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
    350 кг/ч
    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
     200 кг/ч
    Размеры овощей, подготовленных к нарезке
    Клубни картофеля от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм
    Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
     200 кг/ч
    Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
    215 мм
    Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
     160 кг/ч
    Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
     140 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
     200 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
     100 кг/ч
    Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов
    13,5 кг
  • Овощерезка FIMAR TV 3000 (5 дисков)

    Высота
    520 мм
    Ширина
    220 мм
    Глубина
    610 мм
    Материал
    нерж. сталь
    Мощность
    0.37 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    220 В
    Разновидность
    электрическая
    Объем упаковки
    0,108 м3
    Вес (с упаковкой)
    24 кг
    Вес (без упаковки)
    22 кг
    Скорость вращения
    255 об/мин.
    Габариты в упаковке
    620x300x580 мм
    Производительность
    от 100 до 300 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Диаметр круглого отверстия
    56 мм
    Размер овального отверстия
     155x75 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8