pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Мясоперерабатывающее оборудование

626
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пила ленточная Minerva A/E 182 380 В

    Тип
    настольная
    Высота
    1015 мм
    Ширина
    435 мм
    Глубина
    435 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Напряжение
    380 В, 220 В
    Размер лезвия
     1820×16 мм
    Диаметр маховика
    208 мм
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Скорость пропила
    16 м/сек
    Вес (без упаковки)
    35 кг
    Скорость двигателя
    1450 об/мин
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная высота реза
    300 мм
    Максимальная толщина реза
    190 мм
    Размер рабочей поверхности
    400x435 мм
  • Пила для мяса Koneteollisuus Oy (KT) 360

    Тип
    напольная
    Высота
    1700 мм
    Ширина
    830 мм
    Глубина
    750 мм
    Мощность
    1.8 кВт
    Напряжение
    380 В
    Длина полотна
    2775 мм
    Размер полотна
    2775х20 мм
    Вес (с упаковкой)
    235 кг
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Вес (без упаковки)
    195 кг
    Габариты в упаковке
    1040х1000х1900 мм
    Страна-производитель
    Финляндия
    Диаметр колеса полотна
    400 мм
    Амплитуда движения стола
    300 мм
    Максимальная высота реза
    330 мм
    Максимальная толщина реза
    240 мм
    Скорость движения полотна
    16 / 31 м/сек.
    Размер рабочей поверхности
    675х475 мм
  • Пила для мяса Koneteollisuus Oy (KT) 400

    Тип
    напольная
    Высота
    1890 мм
    Ширина
    975 мм
    Глубина
    1020 мм
    Мощность
    1.8 кВт
    Напряжение
    380 В
    Длина полотна
    3135 мм
    Размер полотна
    3135х20 мм
    Вес (с упаковкой)
    180 кг
    Материал корпуса
    алюминий
    Вес (без упаковки)
    120 кг
    Габариты в упаковке
    1040х950х2000 мм
    Страна-производитель
    Финляндия
    Максимальная высота реза
    375 мм
    Максимальная толщина реза
    380 мм
    Скорость движения полотна
    20 м/сек.
    Размер рабочей поверхности
    830х500 мм
  • Пила для мяса GASTRORAG MS-1650

    Тип
    настольная
    Высота
    803 мм
    Ширина
    511 мм
    Глубина
    606 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Напряжение
    220 В
    Длина полотна
    1650 мм
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Вес (без упаковки)
    43 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Максимальная высота реза
    245 мм
    Максимальная толщина реза
    175.5 мм
    Размер рабочей поверхности
    437х465 мм
  • Мясорубка Apach ATI22UT/SS 380В

    Высота
    440 мм
    Реверс
    True
    Ширина
    470 мм
    Глубина
    220 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    29 кг
    Вес (без упаковки)
    26 кг
    Габариты в упаковке
    590х300х430 мм
    Производительность
    300 кг/ч
    Набор ножей и решеток
    полный унгер
    Страна-производитель
    Италия
    Диаметр отверстия решетки
    6 + 10 мм

FAQ. Часто задаваемые вопросы

Какое оборудование используют в мясном цехе?

В мясном цехе используется широкий спектр пищевого технологического оборудования. Это могут быть машины для обвалки и жиловки мяса, тендерайзеры для улучшения структуры мяса птицы, рыбы и говядины, слайсеры для точной нарезки, куттеры для приготовления полуфабрикатов и паштета, фаршемешалки для получения однородной консистенции фарша (важен объем чаши), льдогенераторы, установки для упаковки, шнековые прессы, массажеры для мяса и другое оборудование.

Важно наличие надежного холодильного оборудования для хранения сырья и готовой продукции.

Какое оборудование используется при переработке мяса?

При переработке мяса используется широкий спектр технологического оборудования. Это измельчители мяса (в том числе автомат), волчки (мясорубки с разными решетками), куттеры, термокамеры для копчения и варки, фаршемешалки, шприцы для колбас и сосисок, формовочные устройства для котлет и других полуфабрикатов, центрифуги для удаления влаги, слайсеры для нарезки и упаковочное оборудование. К тому же, необходимы кухонные блендеры, если требуется работа с небольшими объемами.

Какое оборудование нужно для мясного магазина?

Для мясного магазина необходимо холодильное оборудование (витрины, шкафы), морозильные лари, слайсеры для нарезки, электронные весовые приборы, кассовый аппарат, устройства для упаковки, а также мясорубки для приготовления свежего фарша. Питания данных приборов должно быть надежным. Важно также иметь столы из нержавеющей стали с гладкой поверхности.

Как называется аппарат для измельчения мяса?

Аппарат для измельчения мяса называется мясорубка. Существуют разные модели, от ручных до электрических, включая промышленные с высокой производительностью. Также существуют куттеры – это измельчители, которые позволяют добиться более тонкого помола, а фаршемешалки гарантируют однородной консистенции фарш. Диаметр отверстий решетки определяет степень помола продукта.

Где купить мясоперерабатывающее оборудование?

Купить мясоперерабатывающее оборудование можно в нашем специализированном интернет-магазине - мы реализуем полный спектр оборудования для мясных предприятий и общепита. У нас можно найти предложения по товарам, сделать сравнение, выгодной приобрести по акциям. Мы предлагаем выгодные условия продаж и наличие гарантии.

Какая компания продает мясоперерабатывающее оборудование?

Существует множество компаний в России, которые продают мясоперерабатывающее оборудование. Чтобы выбрать подходящую, можно изучить новости рынка, посетить выставки, почитать отзывы, посмотреть тендера и сравнить предложения разных поставщиков. Наша компания предлагает подбор оборудования, консультации по пищевым технологиям, помощь в проектировании цехов, монтаж, сервисное обслуживание и запчасти. Если какой-то товар вам понравился, то добавьте его в избранное, а затем в корзину, чтобы не потерять его.

Дополнительная информация:

  • При выборе оборудования обращайте внимание на производительность (количество сырья в час, минут), напряжение питания, материалы изготовления (предпочтительно нержавеющая сталь), а также наличие сертификатов соответствия.
  • Некоторые компании предлагают лизинг оборудования.
  • Важно учитывать объем чаши при выборе фаршемешалки, особенно для крупной нарезки.
  • Следите за поступлением новых моделей и оборудования с новыми технологиями.
  • При выборе тендерайзеры нужно обращать внимание на форму зубцов и возможности регулировки.
  • Всегда обращайте внимание на гарантии и условия сервисного обслуживания.
  • Для тех, кто ищет аксессуары к своему оборудованию, многие компании предлагают их отдельно.
  • Обратите внимание, что некоторые компании предлагают бесплатную доставку при заказе определенного количества оборудования.
  • Мы реализуем надежное и качественное оборудование для приготовления вкусных блюда.
  • Даем гарантии на все модели сроком от 1 до 5 лет.

Полезные статьи

Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
04 Июн 2025
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
27 Май 2025
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2