pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Шкафы шоковой заморозки

100
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4014

    Высота
    2390 мм
    Ширина
    1340 мм
    Глубина
    1350 мм
    Мощность
    10.730 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вместимость
    1 тележка для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Внутренние размеры
     700x960x2000 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    от 3.235 до 8.532 кВт
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    130 кг
    Производительность цикла охлаждения
    150 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК‑6‑1/1 LIGHT

    Серия
    LIGHT
    Термощуп
    одноточечный
    Высота, мм
    1077
    Хладагент
    R404A
    Ширина, мм
    745
    Глубина, мм
    898
    Гарантия, мес
    12
    Напряжение, В
    220
    Полезный объём, л
    160
    Количество уровней
    6
    Размер противня, мм
    600х400
    Время заморозки, мин
    240
    Климатический класс
    5 (от 12 до 42 °C)
    Масса хладагента, кг
    1.5
    Страна производства
    Россия
    Вес (без упаковки), кг
    93
    Внутреннее освещение
    нет
    Время охлаждения, мин
    90
    Размер гастроёмкости
    GN 1/1
    Расположение агрегата
    нижнее
    Температурный режим, °C
    -35 ... +90
    Масса продукта (заморозка), кг
    18
    Расстояние между уровнями, мм
    66.5
    Масса продукта (охлаждение), кг
    18
    Температура продукта (заморозка), °С
    +90 ... -18
    Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм
    625х465х552
    Температура продукта (охлаждение), °С
    +90 ... +3
  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

    Объем
    800 л
    Высота
    2200 мм
    Ширина
    850 мм
    Глубина
    1080 мм
    Хладагент
    R404a
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    260 кг
    Вес (без упаковки)
    240 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Высота (в упаковке)
    2350 мм
    Ширина (в упаковке)
    1000 мм
    Количество уровней
    20
    Глубина (в упаковке)
    1200 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    2.5 кВт
    Общая масса хладагента
    2,4 кг
    Температурный режим заморозки
    от 50 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 50 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    40 кг
    Производительность цикла охлаждения
    80 кг
    Температура воздуха полезного объема
    от 50 до -30 °C
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/10

    Высота
    1700 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    780 мм
    Мощность
    1.547 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    10х GN 1/1 или 10х 600х400 мм или 15 емкостей для мороженого 120х360х160 мм объемом 5 л
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    10
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    2.01 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    22 кг
    Производительность цикла охлаждения
    34 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

    Объем
    330 л
    Высота
    1590 мм
    Ширина
    796 мм
    Глубина
    890 мм
    Хладагент
    R404a
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (без упаковки)
    168 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    10
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Россия
    Общая масса хладагента
    1,77 кг
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    25 кг
    Производительность цикла охлаждения
    25 кг
    Температура воздуха полезного объема
    от 90 до -35 °C

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8