pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд
    Время производственного цикла, мин
    Дежа в комплекте
    Еврослот
    Максимальная загрузка чаши, кг
    Мощность, кВт
    Напряжение, В
    Насечка
    Объем дежи геометрический, л
    Переработка замороженного продукта
    Пневматический толкатель
    Подушка в комплекте
    Производительность, кг/час
    Реверс
    Регулировка скорости
    Регулировка скорости подъема
    Слив
    Смотровое окно
    Тип привода

  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    570 мм
    Глубина
    915 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный MEC SK-60-2S 380В

    Высота
    840 мм
    Ширина
    570 мм
    Глубина
    950 мм
    Мощность
    1.8 кВт
    Обьем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Высота дежи
    315 мм
    Диаметр дежи
    500 мм
    Загрузка теста
    48 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    148 кг
    Габариты в упаковке
    580x980x970 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50 1Ф

    Высота
    850 мм
    Таймер
    30 мин.
    Ширина
    480 мм
    Глубина
    805 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    48 л
    Напряжение
    220 В
    Диаметр дежи
    450 мм
    Загрузка теста
    42 кг
    Вес (с упаковкой)
    109 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    98 кг
    Габариты в упаковке
    840x550x900 мм
    Производительность
    128 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Скорость вращения дежи
    10,6 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Скорость вращения спирали
    74,4 об/мин.
  • Миксер планетарный Starmix PL60NVAF

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    1562 мм
    Ширина
    685 мм
    Глубина
    950 мм
    Вес дежи
    11,5 кг
    Мощность
    3.5 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 36 до 160 об/мин.
    Габариты дежи
    612х527х410 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    270 кг
    Вокруг своей оси
    от 80 до 353 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    230 кг
    Габариты в упаковке
    750х1100х1700 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 80 до 353 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин. Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
  • Хлеборезка Jac Duro (450 мм, 11 мм)

    Высота
    1243 мм
    Ширина
    663 мм
    Глубина
    770 мм
    Мощность
    0.49 кВт
    Напряжение
    380 В
    Длина батона
    440 мм
    Толщина нарезки
    11 мм
    Вес (без упаковки)
    172 кг
    Производительность
     до 250 нарезок/час
    Страна-производитель
    Бельгия
    Ширина рабочей зоны нарезки
    450 мм
    Максимальный размер нарезаемого хлеба
    440х310х160 мм

Готовые решения

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2