pin
проезд Максимова, 20 (бывший 9-й Инженерный пр-д, 20) Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20 1Ф

    Высота
    725 мм
    Ширина
    385 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Обьем дежи
    22 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    18 кг
    Вес (с упаковкой)
    72 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    65 кг
    Производительность
    56 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF

    Дежа
    10 об/мин.
    Высота
    630 мм
    Ширина
    460 мм
    Глубина
    800 мм
    Спираль
    120 об/мин.
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Номинальная
    1,2 кВт
    Крутое тесто
    4 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 12 кг Крутое тесто: 4 кг
    Дрожжевое тесто
    12 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    81 кг
    Электродвигатель
    1,1 кВт
    Скорость вращения
    Спираль 120 об/мин. Дежа: 10 об/мин.
    Производительность
    60 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная 1,2 кВт Электродвигатель: 1,1 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 8 до 12 мин.
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    570 мм
    Глубина
    915 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT

    Дежа
    от 7,5 до 15 об/мин.
    Высота
    750 мм
    Ширина
    455 мм
    Глубина
    790 мм
    Спираль
    от 80 до 160 об/мин.
    Мощность
    1.4 кВт
    Обьем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 0,8 до 1,4 кВт
    Загрузка теста
    25 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    100 кг
    Электродвигатель
    от 0,8 до 1,4 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 80 до 160 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
    Производительность
    125 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 0,8 до 1,4 кВт Электродвигатель: от 0,8 до 1,4 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 14 мин.
    Загрузка теста дрожжевого теста
    25 кг
  • Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP A 30 S

    Вес
     255 кг
    Объем
     2,7 кг
    Габариты
     605x1420x660 мм
    Мощность
     0,75 кВт
    Напряжение
     380 В
    Вес заготовки
     25-90 гр

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2