Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- шоколадно-золотистый
- Высота
- от 1280 до 1315 мм
- Ширина
- 1370 мм
- Глубина
- 650 мм
- Напряжение
- 220 В
- Глубина полок
- 300 / 330 / 350 мм
- Длина без боковин
- 1310 мм
- Потребляемая мощность
- 0,57 кВт/сутки
- Экспозиционная площадь
- 1,86 м2
-
- Высота
- от 50 до 180 мм
- Ширина
- от 50 до 260 мм
- Глубина
- 1150 мм
- Мощность
- 7.8 кВт
- Напряжение
- 220 В, 380 В
- Длина батона
- от 160 до 400 мм
- Толщина нарезки
- от 8 до 14 мм
- Вес (с упаковкой)
- 1404 кг
- Количество ножей
- 18
- Толщина ломтиков
- 8 / 10 / 12 / 14 мм
- Вес (без упаковки)
- 1250 кг
- Габариты в упаковке
- 3050х1300х2250 мм
- Страна-производитель
- Россия
- Длина ленточного ножа
- 4140 мм
- Давление сжатого воздуха
- от 4 до 5 кг/см2
- Максимальная скорость ленточных ножей
- от 180 до 400 м/мин.
- Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий
-
Ширина от 50 до 260 мм
Высота: от 50 до 180 мм
- Максимальная производительность (для продукта шириной 100 мм)
- 3000 шт./час
-
- Высота
- 685 мм
- Ширина
- 510 мм
- Глубина
- 610 мм
- Мощность
- 0.2 кВт
- Блок ножей
- 385 мм
- Напряжение
- 220 В
- Длина батона
- 375 мм
- Толщина нарезки
- 12 мм
- Вес (с упаковкой)
- 86 кг
- Вес (без упаковки)
- 70 кг
- Габариты в упаковке
- 760х660х830 мм
- Производительность
- 240 батонов в час
- Количество порций
- 31 шт.
- Страна-производитель
- Китай
- Максимальный размер батона
- 375х150 мм
-
- Вес
- 40 кг
- Габариты
- 770х500х275 мм
- Мощность
- 0,3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производительность
- 800 шт./ч
- Масса тестовой заготовки
- от 0,01 до 0,35 кг
- Толщина тестовой заготовки
- от 2 до 8 мм
- Рекомендуемое количество витков, не более
- 4,5
- Размер основания треугольной тестовой заготовки
- 0т 70 до 210 мм
- Ориентировочные размеры заготовок для круассанов
-
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
- Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм
- 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
- Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм
- 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
-
- Высота
- 490 мм
- Ширина
- 420 мм
- Глубина
- 1000 мм
- Диаметр
- 195 мм
- Мощность
- 3.3 кВт
- Источник тепла
- 220 В
- Вес (без упаковки)
- 40 кг
- Производительность
- 300 шт./ч
- Объем бака для теста
- 4 л
- Страна-производитель
- Италия
- Материал жарочной поверхности
- сталь
- Количество жарочных поверхностей
- 1