Хлебопекарное оборудование
736
-
- Дежа
- 12 / 18 об/мин.
- Высота
- 910 мм
- Ширина
- 760 мм
- Глубина
- 470 мм
- Насадка
- 100 / 156 об/мин.
- Мощность
-
1 скорость 0,65 кВт
2 скорость: 0,85 кВт
- 1 скорость
- 0,65 кВт
- 2 скорость
- 0,85 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Время замеса
- от 12 до 18 мин.
- Загрузка теста
- 8 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 130 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 12 / 18 об/мин.
Насадка: 100 / 156 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 530х810х1040 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Высота
- 630 мм
- Ширина
- 610 мм
- Глубина
- 400 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 18 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 6 кг
- Вес (с упаковкой)
- 85 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Габариты в упаковке
- 760х480х770 мм
- Страна-производитель
- Ю. Корея
- Скорость перемешивания
- 18 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 960 мм
- Ширина
- 510 мм
- Глубина
- 620 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 119 кг
- Скорость вращения
- 154 / 251 / 529 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 0 до 529 об/мин.
-
- Крюк
- 2,12 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1305 мм
- Ширина
- 680 мм
- Глубина
- 993 мм
- Лопатка
- 2,59 кг
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 2,12 кг
Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг
Лопатка: 2,59 кг
- Вокруг дежи
- от 25 до 128 об/мин.
- Размер дежи
- 400х415 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 95 до 476 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 190 кг
- Картофельное пюре
- 95 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 4,5 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг
Взбитое сливочное масло: 19 кг
Творожный фарш для ватрушек: 19 кг
Картофельное пюре: 23 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Взбитое сливочное масло
- 59 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 2,44 кг
- Скорость вращения венчика
- от 25 до 128 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 79 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 18,5 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час
Взбитое сливочное масло: 59 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час
Картофельное пюре: 95 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 18,5 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 26,5 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 44 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 25 до 128 об/мин.
Вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин.
-
- Дежа
-
1 скорость 11 об/мин.
2 скорость: 22 об/мин.
- Высота
- 800 мм
- Ширина
- 480 мм
- Глубина
- 800 мм
- Спираль
-
1 скорость 100 об/мин.
2 скорость: 200 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Скорость
-
Дежа
1 скорость: 11 об/мин.
2 скорость: 22 об/мин.
Спираль:
1 скорость: 100 об/мин.
2 скорость: 200 об/мин.
- 1 скорость
- 100 об/мин.
- 2 скорость
- 200 об/мин.
- Обьем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 35 кг
- Вес (с упаковкой)
- 118 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 108 кг
- Габариты в упаковке
- 540х850х970 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса